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中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當(dāng)時(shí)的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號(hào)糯米花?！庇衷凇秴强ぶ尽わL(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！痹谛麓簛砼R之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

2013年1月，在中國司空見慣的爆米花機(jī)引起了美國人的好奇，登上了美國Discovery探索頻道的著名節(jié)目《流言終結(jié)者》，用來實(shí)驗(yàn)探究制作爆米花的快方法。

節(jié)目中，三位主持人站在一個(gè)大箱子前，奶油味爆米花機(jī)，很神秘地介紹著箱子里裝的是一種制爆米花快的設(shè)備，打開箱子一看，其實(shí)就是曾在中國大街小巷常見的“黑葫蘆”老式爆米花機(jī)。

　　“真不敢相信，我聽說過這東西，但從沒想過他竟真的存在?！币曨l中，一位主持人如此驚嘆。主持人說，他們仔細(xì)研究了這款來自中國的機(jī)器之后得出結(jié)論“安全第·一，美味第二”，新型美式爆米花機(jī)，于是他們架起防彈玻璃，穿上防爆衣，還翻譯了中文版的使用說明書。更令中國網(wǎng)友的大跌眼鏡的是，在加熱將近十分鐘后，主持人不僅穿上了“防爆服”，還在撬蓋釋放壓力的時(shí)候，將“黑葫蘆”口對(duì)著天花板，以致“嘭”的一聲巨響過后，漫天都是糊了的爆米花?！芭趶棥钡耐σ沧屓苏痼@，一顆顆爆米花噴射到演播室頂棚后散落一地。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，這個(gè)大家伙雖然不是制作爆米花快的機(jī)器，但著實(shí)讓主持人和美國觀眾“見識(shí)”了一把。

雙鍋燃?xì)庥衩妆C(jī)鍋內(nèi)徑：25.5公分鍋深度：16.5公分外形尺寸：710mm×400mm×500mm

采用不銹鋼板壓模成型，湖北爆米花機(jī)，內(nèi)置鋼支架、電子點(diǎn)火、火力可調(diào)火勢(shì)均勻，火力適合，節(jié)約液化氣，交流220V或直流12V電瓶均可使用，商用美式爆米花機(jī)，雙鍋玉爆花機(jī)（可單火、單控）雙電氣、電控制，互不干擾。可放在柜臺(tái)上或三輪車上，手柄轉(zhuǎn)動(dòng)操作，輕輕一壓即可倒出玉米花。表盤上裝有開關(guān)指示燈、電壓表，可清楚看到電壓是否正常。本機(jī)采用下置式12V電機(jī)驅(qū)動(dòng)攪拌均勻外形美觀。鋁合金鑄鋁鍋，導(dǎo)熱性均勻不死豆，不易糊鍋，爆開花個(gè)大、豐滿。

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